Het is feest. Voor veel families is het een tijd van weerzien, een tijd van vrede, van delen en cadeaus uitwisselen. De meeste Fransen profiteren van deze tijd om een paar dagen op vakantie te gaan, ook al is het niet altijd even rustig. Het is ook een tijd van vrolijk feesten, wat, als je niet oppast, pijnlijk kan worden als je buik het niet bijhoudt.
Een eenvoudige manier om deze valkuil te vermijden is om een goede voorraad salie in huis te hebben(1). Deze mediterrane plant is een kleine struik met een houtachtige, bruine, vezelige wortel(1). Er zijn veel variëteiten, maar je kruidendokter zal waarschijnlijk salie officinale of salvia officinalis aanraden, waarvan de gedroogde of verpulverde bladeren worden geconsumeerd(1,2). Zoals de meeste geneeskrachtige planten, is salie rijk aan een reeks actieve ingrediënten en is het nuttig voor een verscheidenheid aan kwalen(1,2,3).
Salie: een kruidenthee na het eten voor maximaal spijsverteringscomfort
Salie voor moeilijke spijsvertering
Eerst en vooral is het aangewezen om te helpen bij een moeilijke spijsvertering(1,2). Het is krampstillend en choleretisch, wat betekent dat het je lever helpt gal af te scheiden(1).
Het helpt tegen winderigheid, een opgeblazen gevoel en buikpijn. Het verlicht colitis, d.w.z. ontsteking van de dikke darm en diarree(1,2,3).
Om je darmen te helpen een zware maaltijd te overleven, kun je saliethee zetten.
Hoe maak je saliethee om je maag te kalmeren?
Gebruik een eetlepel gedroogde bladeren per kop kokend water. Laat 10 minuten trekken zodat de actieve ingrediënten van de plant in het water trekken(1).
Rosmarinezuur in het bijzonder, dat zeer aanwezig is in salie, werkt tegen ontsteking en glycatie(4).
Dit fenomeen is gekoppeld aan celveroudering(5). Het is een natuurlijk proces, maar het kan in meer of mindere mate versneld worden, afhankelijk van je levensstijl.
Als het innemen van kruidenthee niet praktisch voor je is, kun je ook kiezen voor capsules, verkrijgbaar bij je kruidendokter(1).
De andere optie is het consumeren van poeder van gedroogde bladeren. Je kunt een afgestreken theelepel poeder in een glas water nemen, wat ook zeer effectief is(1).
Salie en spijsvertering: kan een etherische olie worden gebruikt?
Als je het als essentiële olie wilt gebruiken, gebruik het dan bij voorkeur op de huid of via een diffuser(5). Essentiële olie van salie moet, zoals de meeste essentiële oliën, worden verdund in een plantaardige olie voordat het op de huid wordt gebruikt.
Je kunt een of twee druppels etherische olie van salie in een middelgrote eetlepel olijfolie doen. Dit mengsel kan gebruikt worden om bijvoorbeeld de maag of de zonnevlecht te masseren. Je kunt ook via de reukzin te werk gaan, d.w.z. diep ademhalen boven je flesje etherische olie(6).
Vergeet echter niet dat etherische oliën minder milieuvriendelijk zijn dan kruidenthee: je hebt een enorme hoeveelheid planten nodig om een etherische olie te maken.
Daarnaast zijn kruidenthee en capsules zou zo effectief moeten zijn dat je geen etherische olie hoeft te gebruiken. Tot slot bevatten sommige cosmetica een beetje etherische olie van salie(7). Dit komt omdat la sauge kan je helpen je hoofdhuid te verzorgen en helpt transpiratie te reguleren(7).
Sauge : une plante pour l’hiver
Salie bevat ook ursolzuur, een terpeen, een natuurlijke koolwaterstof(1,8). Deze stof geeft het ontstekingsremmende en bacteriedodende eigenschappen(1,8,9). Samen met rosmarinezuur verzachten ze ontstekingen in de mond en keelholte, ook wel stomatitis genoemd(1,2).
Salie, een hulp tegen virussen en bacteriën
Salie helpt ook bij het bestrijden van virussen, bacteriën en gisten in het spijsverteringsstelsel(3).
Salie officinale werkt als een regulator
Voor sommige mensen kan het zelfs de pijn verlichten die gepaard gaat met artritis of aandoeningen aan de luchtwegen(1,2,3). Dit is ook de reden waarom salie soms wordt aangeraden om hoesten en keelpijn te verzachten(3).
Salie, een antioxidant
La veiligheid is ook zeer antioxidant. Deze eigenschappen komen van de flavonoïden, fenolen of tannines en terpenen die het bevat(8,9). Deze stoffen neutraliseren vrije radicalen en verminderen de schade die ze aanrichten in het lichaam. Hierdoor biedt salie op zijn minst enige bescherming tegen hart- en vaatziekten en neurodegeneratieve ziekten(8,9).
Salie, een verkwikkende plant
Tot slot is het een tonische plant. Het geeft je zenuwstelsel weer wat kracht, wat soms welkom is in december en januari(3)!
Salie en vrouwen
- La sauge heeft een emmenagogene werking: het reguleert de menstruatiecyclus.
- Het heeft vooral een harmoniserend effect op de oestrogeenspiegel.
- Het is handig in het geval van pijnlijke periodes of onregelmatig.
- Salie kan ook opvliegers tijdens de menopauze verlichten, evenals nachtelijk zweten en stemmingswisselingen.
- Het is ook anti-galactogeen: het vertraagt de borstvoeding en wordt daarom niet aanbevolen voor vrouwen die borstvoeding geven.
- Evenzo betekent de werking op hormonen dat het niet mag worden gegeven aan zwangere vrouwen of mensen die lijden aan hormoonafhankelijke kanker.
Nu weet je bijna alles over de voordelen van salie! Gewapend met je salie en je cadeaus ben je helemaal klaar voor een onvergetelijke kerst! een gezonde winter !
Bronnen
- Michel Pierre, planten voor welzijn, éditions du Chêne, 2014
- https://www.secretsdemiel.com/bienfaits-actifs/sauge/
- https://www.doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/sauge.htm
- https://www.medecine-anti-age.com/glycation-des-proteines
- https://www.myrtea-formations.com/index.php?mod=aromatheque&rubrique=HE&act=fiche&ind=78
- https://pranarom.fr/blogs/conseils-experts/je-me-mets-a-l-olfaction-en-10-etapes
- https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=sauge_nu
- https://www.dieti-natura.com/plantes-actifs/sauge.html
- https://www.pandatea.fr/blogs/plantes/sauge-bienfaits-sante