Einige biologische ätherische Öle können auch beim Kochen verwendet werden, um den Geschmack oder Geruch von Speisen zu verbessern. Sie sind dann von Nahrungsmittelqualität. Einige Beispiele: Basilikum ätherisches Öl - bio, Bergamotte ätherisches Öl - bio, Citronella aus Java ätherisches Öl - bio, Gewürznelke ätherisches Öl - bio, Koriander ätherisches Öl - bio, Zitronen Eukalyptus ätherisches Öl - bio, Ingwer ätherisches Öl - bio, Lavendel (echter) ätherisches Öl - bio, Mandarine (rot) ätherisches Öl - bio, Pfefferminz ätherisches Öl - bio, Blutorange ätherisches Öl - bio, Grapefruit ätherisches Öl - bio, Berg-Bohnenkraut ätherisches Öl - bio, Teebaum ätherisches Öl - bio.
